Préposé / préposée au service alimentaire - Jour / Soir (Multi-sites) — Centre universitaire de santé McGill (CUSM)

Préposé / préposée au service alimentaire - Jour / Soir (Multi-sites) Description de l’établissement Description du poste Sous la supervision du chef de secteur et en étroite collaboration avec le chef des opérations du service alimentaire du CUSM, le titulaire 40 % Fait la préparation, l’assemblage, le service des plateaux-repas et collations aux patients selon le menu établi. Fait le service de la nourriture et le remplissage des stations à la cafétéria. Fait la livraison et la récupération des services traiteurs 20 % Portionne les aliments servis à la courroie d’assemblage, à la cafétéria et au service de traiteur 20 % Débarrasse les plateaux à la laverie et nettoie les chariots. Fait le nettoyage des équipements et l’entretien des aires de travail 20 % Livre les chariots de plateaux-re

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