Charcutier(ère) quart de Jour : 6h30 - 14h30 Produits Alimentaires Viau, une entreprise fièrement québécoise et membre de la grande famille Maple Leaf Foods, est à la recherche d’un Operateur pour rejoindre son équipe dynamique à Laval Chez Viau, nous ne fabriquons pas seulement des produits alimentaires de qualité : nous bâtissons aussi des carrières solides dans un environnement stimulant, sécuritaire et humain. Description de la fonction Relevant du contremaître de production, le charcutier(ère) & pareur(euse) est responsable de la préparation et du nettoyage de la viande, principalement en ce qui concerne les os, les nerfs et le gras, afin de la préparer à la production de divers produits de charcuterie. Responsabilités : Trimer de la viande de porc PicNic (Cushion meat), Trimer la via
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