RESPONSABILITÉS : • Gestion des commandes internes et externes dans les délais demandés • S’assurer du niveau d’inventaire adéquat des produits utilisés dans son département • Faire la rotation des aliments présentés aux clients • Réception et entreposage des produits de cuisine • Maximiser les ventes en valorisant nos produits et services • Fidéliser la clientèle par la standardisation des produits selon nos standards • Responsable de la satisfaction de ses clients • Responsable de sa mise en place pour le service • Servir selon les standards de la compagnie • Nettoyer et désinfecter son lieu de travail et les équipements selon les normes du MAPAQ • Communiquer à son supérieur de façon constructive les commentaires des clients • Responsables des tâches administratives : rapports journalie
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