Cuisinier (remplacement de vacances) — Résidence Des Berges

Résidence pour aînés. À titre de cuisinier, préparer, assaisonner, cuire les repas de la journée pour 50 personnes et autres aliments selon l'exigence du moment. La responsabilité de ce poste exige, sans se limiter à celles-ci: -Bonne connaissance de repas réconfortant en lien avec le type de clientèle -Respecter l'horaire des repas ainsi que les menus établis -S'assurer, selon les standards et les normes de qualité de la préparation des repas, de goûter et rectifier l'assaisonnement s'il y a lieu, etc. -Respect de l'hygiène et salubrité selon les normes de la MAPAQ

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