Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge. Sous la supervision du chef barman, le barman aura comme fonction de prendre les commandes, de préparer et de servir des boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle. RESPONSABILITÉS: Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires; Accueillir les clients avec courtoisie; P
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