Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge. RESPONSABILITÉS Participer à la mise en place des salles de banquet selon les plans établis (tables, chaises, nappes, vaisselle, verrerie, équipements audiovisuels) Assurer le service des repas et des boissons lors des banquets, réceptions, conférences et événements spéciaux Débarrasser les tables, nettoyer et remettre en état les salles après le
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