Aide-cuisinier ou aide-cuisinière – Les Etchemins — CISSS de Chaudière-Appalaches

Mandat À titre d’aide-cuisinier dans nos installations, vous serez appelé à participer à la préparation et à la cuisson d’aliments de tous genres, tels que : soupe, viande, légume, dessert, ainsi que la préparation de repas légers. Vous devrez également, entre autres: Aider le cuisinier à préparer, cuire et mettre en portion certains aliments; Procéder à la transformation des mets texturés; Préparer les chariots des différents repas et effectuer le service de repas aux résidents; Effectuer le remplissage des frigidaires et comptoirs de la cafétéria; Apporter votre aide au service de la cafétéria; S’assurer du maintien des conditions de propreté et d’hygiène sur le poste de travail. Ce travail demande d’être en bonne forme physiq ue , car il s’agit d’un emploi qui s’effectue debout et qui d

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